Ein beliebter Süßstoff wird als möglicherweise krebserregend eingestuft: Er ist in Kaugummi und kohlensäurehaltigen Getränken enthalten
Große Getränke- und Lebensmittelunternehmen verwenden diesen Inhaltsstoff seit Jahrzehnten.
Einer der weltweit am häufigsten verwendeten künstlichen Süßstoffe wird im Juli von der WHO als Stoff mit möglicherweise krebserzeugendem Risiko eingestuft.Dies berichtet Reuters unter Berufung auf eigene Quellen.
< p>Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), eine Abteilung der Weltgesundheitsorganisation (WHO), führte eine Sicherheitsstudie zu Aspartam durch, einem Süßstoff, der unter anderem in Coca-Cola-Diätlimonaden und Mars Extra-Kaugummis verwendet wird.
Die Behörde bereitet die Einstufung des Süßstoffs als „möglicherweise krebserregend“ vor. Dies deutet darauf hin, dass es Hinweise gibt, die Aspartam mit Krebs in Verbindung bringen, diese sind jedoch begrenzt. Die IARC hat zwei weitere, schwerwiegendere Kategorien, in die sie Lebensmittel einstufen kann: „wahrscheinlich krebserregend“ und „krebserregend“.
Gleichzeitig berücksichtigt die IARC in ihrer Stellungnahme nicht die Menge eines Produkts, die eine Person sicher konsumieren kann. Dieser Rat für Einzelpersonen stammt von einem separaten WHO-Expertenausschuss für Nahrungsergänzungsmittel, bekannt als JECFA. Diese Abteilung wird ihre Stellungnahme am selben Tag bekannt geben, an dem die IARC ihre Entscheidung veröffentlicht, am 14. Juli.
In der Vergangenheit haben ähnliche IARC-Entscheidungen zu verschiedenen Substanzen bei Verbrauchern Bedenken hinsichtlich ihrer Verwendung hervorgerufen und zu Klagen geführt Hersteller werden gezwungen, Rezepte zu ändern und alternative Zutaten zu verwenden.
Aspartam wird seit den 1980er Jahren häufig als künstlicher Süßstoff in zuckerfreien Limonaden, Kaugummi, Frühstückszerealien und sogar Hustenmitteln verwendet. Das JECFA hat festgestellt, dass der Verzehr von Aspartam innerhalb bestimmter Tagesgrenzen sicher ist. Große Getränke- und Lebensmittelunternehmen nutzen es seit Jahrzehnten.
Erinnern Sie sich daran, dass frühere Wissenschaftler zu dem Schluss kamen, dass hochverarbeitete Lebensmittel sicher mit Medikamenten und Zigaretten gleichgesetzt werden können. Sie schädigen den Körper und machen abhängig.