17.000 Mahlzeiten pro Tag: Wie eine Organisation in Charkow arbeitet, die die Ukrainer während des Krieges ernährt
In Charkow bereiten seit Beginn des Jahres fürsorgliche Menschen Mahlzeiten für alle Bedürftigen zu Invasion im großen Maßstab. Sie haben bereits Zehntausenden Einwohnern von Charkiw und der Region geholfen.
Wie Anna Chernenko, eine Korrespondentin von Channel 24 aus Charkiw, sagte, waren zunächst a Ein Team aus fürsorglichen Menschen organisierte eine große Küche. Und mit der Zeit wuchs alles zu einem System von Küchen heran, in denen Mahlzeiten für die Kriegsopfer zubereitet werden.
Alles begann am 26. Februar 2022. Und das dauert bis heute an.
Es gab sogar 17.000 Mahlzeiten am Tag
Interessant ist, dass das Team sowohl aus Ukrainern als auch aus Ausländern besteht, die gut zusammengearbeitet haben. Zu einer Zeit, als die russischen Besatzer viele scharfe Waffen einsetzten, bereiteten Freiwillige bis zu 17.300 Mahlzeiten pro Tag zu.
Vorsichtige Menschen erhalten in der Ukraine Essen. Aber auch andere Organisationen helfen ihnen. Die Küche kooperiert beispielsweise mit der gemeinnützigen Stiftung Frunze-Be Dobro und mit der internationalen World Central Kitchen, die Opfern von Naturkatastrophen hilft.
Wie ein engmaschiges Team Tausende vom Krieg betroffene Einwohner Charkiws ernährt: Schauen Sie sich das Video an
Seit jeher haben 200 Ausländer aus aller Welt in der großen Küche gearbeitet: von Nord- und Südamerika bis China. Einer von ihnen ist der Kanadier Francis, der immer noch den Einheimischen hilft.
In den ersten 4-5 Monaten habe ich hier täglich fast 3.000 Mahlzeiten gekocht. Das sind dreitausend Müsli oder Nudeln mit Fleisch. Dann – dreitausend Salate, Desserts, Suppen. Wir haben 4 Mahlzeiten. Insgesamt – 12.000 Bündel. Jetzt haben wir 1.000 Mahlzeiten. Es ist nicht schwer. Seit Beginn des Krieges arbeitet hier ein gutes Team“, sagte Francis.
Hinweis! Einer der Freiwilligen ist der 25-jährige Chinese Richard. Er bereitet nicht nur die vom Krieg betroffenen Ukrainer vor. Der Ehemann schafft auch fröhliche Wandgemälde an beschädigten Gebäuden im Bezirk Sewernaja Saltowka in Charkiw, um auf die „alarmierende“ Situation in seiner Region hinzuweisen. Er versteht nicht, warum es dort manchmal zu Beschuss kommt.