“Muss Mousses, Sambuca und Quenelles in Gelee kochen können”: Die NBU erläuterte die Anforderungen an einen Koch
Die Nationalbank hat eine Stelle für einen Koch ausgeschrieben. Die Ukrainer waren von den Anforderungen überrascht: Er muss in der Lage sein, Brühe mit Profiteroles, Mousses, Knödeln in Gelee und anderen Leckereien zu kochen. Insbesondere sprechen wir über Leberpastete, Knödel in Gelee, Brühe mit Kränzchen und andere Gerichte.
Cremes, Mousses, Sambuca, süße Saucen tauchten ebenfalls auf der Liste auf.
Anforderungen an einen Koch der NBU/Screenshot von “Focus”
Welche Gerichte sollte ein NBU-Koch zubereiten/Focus Screenshot
Die Feinschmecker der NBU sorgten online für gemischte Reaktionen. Die Leute bemerkten, dass im Land ein Krieg stattfand und ein solches Menü möglicherweise etwas unangemessen war.
Anschließend erklärte die NBU, dass sie sich aufrichtig über das öffentliche Interesse an der Vakanz eines Kochs freuten. Darüber hinaus drückten sie die Hoffnung aus, dass andere Stellenangebote die gleiche Aufregung hervorrufen würden.
Zudem erläuterte die NBU die Einzelheiten der Stellenausschreibung. Insbesondere stellten sie fest, dass sie einen Koch der 6. Kategorie suchen. Der Arbeitsplatz ist die NBU-Kantine am Kontraktova-Platz. Sie fügten auch hinzu, dass der Catering-Betrieb täglich etwa 200 Personen versorgt.
Funktionale Aufgaben des Kochs: Kochen und kulinarische Produkte, gemäß der “Rezeptsammlung für Gerichte, kulinarisch und Süßwaren”, Umsetzung Portionierung, Dekoration und Verteilung von Gerichten, kulinarischen Produkten, Halbfertigprodukten und Getränken für die Besucher der Kantine, heißt es in dem Bericht.
Darüber hinaus erwartet die NBU, dass der Küchenchef haben wird die entsprechende Berufsausbildung und 4 Jahre Berufserfahrung.